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罗氏沼虾养殖中常见问题的解析
时间:2005-11-1  作者:  来源:  点击率:3378

        罗氏沼虾作为一种引进品种,由于其口感较好、营养丰富、物美价廉,逐渐走向寻常百姓家;同时由于其抗病能力强、生长周期短,受到了广大养殖户的亲睐。以全国罗氏沼虾养殖重点区域高邮为例,2005年的养殖面积达8万余亩。随着颗粒料的投入、养殖机械的配套使用及养殖模式的逐渐完善,平均亩产已由过去的200余斤/亩增至目前的600~800斤/亩。
        但随着亩产的提高,与之相应的水环境问题逐渐体现出来,成为了目前制约罗氏沼虾养殖成败的主要矛盾。在水质指标上主要体现在溶氧偏低、PH值偏高>9.0,氨氮(分子氨)>0.1mg/L,亚硝酸盐>0.6mg/L,硫化氢>0.1mg/L;在水色上则表现为:水色大起大落,易倒藻(即藻类突然间大量死亡),蓝藻(湖淀水)暴发;在罗氏沼虾上则表现为:转塘(游塘),摄食减少,厌食,虾体黑,泛塘,生长缓慢,抗病能力下降,病害增多。
        从池塘生态平衡的角度来看,由于人为增加产量和效益的原因,导致整个池塘生态系统:{饲料(残饵、无机盐、N、P、K、动植物尸体)、水生浮游生物(浮游植物—藻类、浮游动物—轮虫类等)、细菌(有益细菌)、经济鱼类}此生物链的失衡,主要体现在原住细菌等微生态生物不能适应高强度的水体清道夫、净化的角色,因此造成了池塘水质指标走向极端,虾类生长受到抑制。根本的解决途径就是弥补整个系统中最薄弱的一环:微生物菌群,保质水质的清新,为罗氏沼虾的生长重新创造一个良好的环境。
        本篇文章主要以高邮罗氏沼虾养殖中常见的几个重要问题进行解析。
一、黑体虾的出现原因及解决方案
        从2000年发现罗氏沼虾出现黑体至2004年约有40%养殖户在养殖过程中出现罗氏沼虾发黑。初期游泳足呈黄褐色,逐渐全身甲壳也呈现铁锈色,颜色转深呈黑色。患病罗氏沼虾生长缓慢,脱壳困难,且因黑虾体呈现黑色,卖相很差,价格也较差。
1.黑体虾出现的原因
        养殖中后期,由于残饵大量累积,罗氏沼虾生长旺盛,排泄物大量增加,含硫蛋白厌氧分解产生大量硫化氢,硫化氢与底层金属离子铁结合形成硫化铁而使罗氏沼虾呈现铁锈色、黑色;同时由于硫化氢超标,造成罗氏沼虾生长缓慢、脱壳困难。
在养殖过程中,如果池塘水体透明度极高,藻类较少,水体发清,黑体病发病的概率相对来说更高。这也是由于在池塘本身分解利用硫化氢的微生物不足的情况下,可以吸收利用硫化氢的藻类缺乏,这无异于是对罗氏沼虾的雪上加霜。
2.治疗措施 (指导思想:迅速氧化或解除硫化氢,并控制硫化氢的反弹)
        利用“粒粒氧”直接进入虾池底部,通过其释放出的氧直接将硫化氢氧化成无害的硫或通过“底净宝”与硫化氢反应形成无害的硫化物。
        同时在饲料中加入“虾用多维”和“脱壳素”提升罗氏沼虾的体质并促其顺利脱壳。在治疗达到初步效果后,可以通过“微生物1号”来长久控制硫化氢指标,抑制反弹,防止脱壳后不久又发生黑虾现象。
3.预防措施
        当罗氏沼虾发生黑虾现象后,治疗相对来说很难一蹴而就,使用成本较高,且由于硫化氢等指标超标造成罗氏沼虾生长缓慢的影响已然存在,因此预防罗氏沼虾黑体病显得尤为重要。在养殖高峰期,提前使用“海博士1号”可有效控制硫化氢含量,防止黑体虾的产生。
二、水色突变、发红、发黑
        2004年7月31日及8月初,高邮气候突变,罗氏沼虾塘普遍出现罗氏沼虾浮头现象,这主要是由于天气闷热后突然下雨,一方面气压较低,水中溶氧不高,二方面表层水温突然下降,密度升高,下沉与底层富含耗氧物质的有机层对流,大量耗氧造成整个水体缺氧。2004年高邮因为处理不及时造成罗氏沼虾泛塘引起亏损的养殖户较多,因此如何有效地使池塘底层的氧债降至最低,预防缺氧是一个很重要的问题。
        另外,因为水色突变,藻类因老化大量死亡,使水体呈现红色或黑色的养殖池塘也较多,同样其表现亦是罗氏沼虾因缺氧出现浮头。
        治疗方案:虽然这两种情况的成因不同,但其表现症状和本质相同,即整个池塘主体缺氧,但造成其根本原因还是底层缺氧(有机质残饵积累、大量死亡藻类沉入底层)。
        因此根本解决途径就是解决底层氧债问题。直接处理方式:表层与底层增氧同时进行,表层增氧解除燃眉之急,底层增氧彻底解决缺氧问题。
三、水质肥不起来的原因及对策
        很多养殖户在肥水时,往往水质很难肥起来,就其原因主要有以下几点:
1.PH值过高,盲目施生石灰
        藻类在繁殖时,需要CO2进行光合作用,而PH值越高时,水体中的分子态CO2存在的就越少,藻类得不到足够的CO2,无法形成优势群体。
2.习惯施用有机肥,轮虫较多
        高邮本地市场长期以来,大部分养殖户习惯于只用鸡粪来肥水。有机肥肥水,最先出现的是利用有机质的轮虫,而非利用无机质的藻类。当施肥后因天气情况等变化,藻类的繁殖受到影响时,轮虫仍然会大量繁殖;因轮虫除了可以利用有机质外,也可以利用藻类,所以即使天气晴朗时,水色也较难培养了。
        处理方式:提早放养花鲢控制轮虫的生长,少投食让罗氏沼虾摄食轮虫,光诱捕轮虫。但最好的办法是有机肥与“肥水素”等配合使用,防止轮虫过多。
3.藻种缺乏
        当水体中的N、P、K等肥水元素都存在,而轮虫亦不多,又不是沙质底时,建议在外河水中引进部分藻种。
        在5月份时,如果水没有肥起来,水体透明度高,青苔容易生长,此时必须除去青苔后,才能继续施肥,否则青苔的生长会更加旺盛。
四、虾转塘的原因及对策
        造成罗氏沼虾转塘的主要原因是氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、PH值等超标。当这几项指标都不超标时,应为重金属超标或因其它人为操作引起的应激反应有关。
1.指标超标时
        可使用“底净宝”迅速解决指标超标,并可以用“保水新力”以长期将有害指标控制在一定范围之内。
2.非指标超标引起的转塘
        可以利用水质保护解毒剂类,如硫代硫酸钠等络合剂,解除水体中的重金属离子,并在饲料中加入“虾康素”防止应激反应。
五、水质调控制剂的对比选择

1.光合细菌
    1)作用原理:主要利用有机物,除氨氮
    2)效能:直接利用有机质,改善透明度,间接控制指标
    3)应用场景:晴天使用,与消毒剂、杀虫剂间隔;有机质过多的池塘
2.EM微生物
    1)作用原理:基本同光合细菌
    2)效能:基本同光合细菌,但有诱食功能
    3)应用场景:晴天使用,与消毒剂、杀虫剂间隔;有机质过多池塘;吃食不理想的池塘
3.博士1号
    1)作用原理:复合菌,作用于整个N循环
    2)效能:水色改变不是很快,但指标控制能力强
    3)应用场景:晴天使用,与消毒剂、杀虫剂间隔;指标超标时
4.博士3号
    1)作用原理:同博士1号;含生物活性酶
    2)效能:同博士1号,速度快
    3)应用场景:晴天使用,与消毒剂、杀虫剂间隔;指标超标时;底质较差时
5.底净宝
    1)作用原理:化学制剂,通过化学反应消除有害物质
    2)效能:速度极快
    3)应用场景:晴雨两用,与消毒剂、杀虫剂无间隔;迅速改善底质及控制指标超标

 
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